애쉬턴 ESG 20년 기념

상품 요약

Ashton ESG 20 Year Salute는 6 3/4 × 49의 긴 처칠 윤곽으로, Ashton과 Fuente 가족의 협력 20주년을 기념하는 정점의 작품입니다. 도미니카 Chateau de la Fuente 농장에서 독점적으로 생산된 Sun Grown 외피는 깊은 붉은 기름 광택을 띠며, 농장에서 가장 뛰어난 도미니카 속잎을 감싸고 있어 구조가 견고하고 복잡도가 매우 높습니다. 이는 Estate Sun Grown (ESG) 시리즈 중 가장 대표적이고 가장 인기 있는 사이즈입니다.

주요 규격

• 사이즈: 6 3/4 × 49(처칠)

• 외피: 도미니카 Sun Grown(Chateau de la Fuente 농장 독점)

• 바인딩: 도미니카

• 속잎: 도미니카(Chateau de la Fuente 농장)

풍미 특징

전반부는 삼나무, 붉은 고추, 검은 체리의 강력한 시작을 보여주며, Sun Grown 외피는 상징적인 향신료와 감초를 제공합니다. 중반부는 구운 아몬드, 다크 초콜릿, 가죽의 풍부한 층이 점차 펼쳐지며, 캐러멜과 흑단이 서서히 얽힙니다. 후반부는 진한 코코아, 숯불에 구운 태피와 섬세한 흰 후추로 마무리되며, 전체적인 전환이 부드럽고 여운이 길고 강력합니다.

산지 및 외피 정보

Arturo Fuente 가족이 도미니카 Chateau de la Fuente 농장에서 독점적으로 말았습니다. 이 외피는 농장의 특정 미기후 지역에서만 재배되며, 수확 후 엄격한 선별과 수년간의 자연 숙성을 거쳐 기름기가 충분하고 고르게 타도록 보장됩니다. 외피와 속잎 모두 농장에서 최고의 도미니카 잎으로 선택되며, 이 처칠 사이즈 비율은 풍미의 농도와 우아함의 최적 균형을 이룹니다.

ESG 시리즈 팁

Estate Sun Grown (ESG) 시리즈는 2005년에 출시되었으며, Robert Levin과 Carlos Fuente Sr.가 공동으로 설립하였습니다. 이 시리즈는 Chateau de la Fuente 농장의 Sun Grown 외피의 극한 잠재력을 보여주기 위해 만들어졌습니다. 시리즈 생산량은 엄격히 통제되며, 외피가 완벽한 성숙도에 도달했을 때만 생산되므로 연중 품절되는 경우가 많습니다. 20 Year Salute는 시리즈의 첫 번째 사이즈로, Ashton과 Fuente의 협력 20주년을 상징하며, 현재까지도 ESG의 가장 상징적인 대표작입니다.

추천 이유

시가 애호가가 93–95점을 여러 차례 부여했으며, 2011년 ESG 시리즈를 Top 25(8위)에 올렸습니다. 평가는 “Sun Grown 외피가 가져오는 붉은 고추, 삼나무, 다크 초콜릿의 층은 도미니카 푸로의 교과서라 할 수 있다”고 언급했습니다. Halfwheel은 “직선으로 타고, 재는 눈처럼 하얗고, Fuente 농장의 Sun Grown 외피를 가장 완벽하게 해석한 것”이라고 평가했습니다. Ashton ESG 20 Year Salute는 시리즈의 핵심 사이즈로, 강력하면서도 균형 잡힌 맛을 추구하는 숙련된 감상가에게 적합하며, 수집 시스템에서 빼놓을 수 없는 클래식한 작품입니다.