ChiMolly Pangu Robusto

ChiMolly Pangu Robusto（盘古 罗伯图）

ChiMolly 是由华裔新锐调配师翁卓峰（Zhuofeng Weng）联合创立的精品（Boutique）雪茄品牌。作为该品牌极具力量感与宏大意象的核心作品，Pangu（盘古）系列旨在以饱满的烟气张力与深邃的层次，致敬经典的雪茄拼配工艺。这款 5 × 50 的经典罗伯图（Robusto）品型，由尼加拉瓜埃斯特利著名的 Mi Havana 工厂手工卷制。全茄严选色泽沉稳、油脂细腻的厄瓜多尔哈瓦那（Ecuadorian Habano）原叶作为茄衣，包裹着纯正的尼加拉瓜优质芯叶，再配以品牌标志性的中国古典美学双层烟标，将扎实的经典吃味与深刻的东方叙事完美融为一体。

【技术规格】

• 尺寸：Robusto (5 × 50 / 罗伯图)
• 产地：尼加拉瓜 (Mi Havana Factory)
• 茄衣：厄瓜多尔哈瓦那 (Ecuadorian Habano)
• 茄套：尼加拉瓜 (Nicaragua)
• 茄芯：尼加拉瓜 (Nicaragua)

【品鉴札记】

整体浓郁度呈现为中等偏浓郁（Medium-to-full）。在厄瓜多尔哈瓦那茄衣与全尼加拉瓜叶组的精妙组合下，全茄抽吸阻力非常适中，烟雾量极其充沛，风味走向以哈瓦那遮叶标志性的烘焙香气与纯正的尼加拉瓜木质、香料基调为主，燃烧结构表现十分稳定。

• 前段：点燃初期，厄瓜多尔哈瓦那茄衣的浓郁油脂特征立刻显现。口腔中率先感受到的是清晰的雪松木香与烘焙咖啡豆的苦甜感，紧接着被标志性的黑胡椒辛香所包裹。过鼻（Retrohale）烟气饱满且力道明确，胡椒感带有些许泥土的厚重感，开局沉稳、力道扎实。
• 中段：进入核心燃烧区，燃烧线保持极佳的平整度。此时，全尼加拉瓜芯叶的陈年深度显现，主调过渡得更加圆润和甘醇。主线被深色皮革、浓缩咖啡与厚重的烘焙坚果香气所主导。哈瓦那烟叶特有的植物肉桂甜感若隐若现，极好地中和了中段爬升的浓郁度，层次交替平衡且有分寸。
• 尾段：燃烧至最后三分之一，随着热量的积聚，吃味愈发醇厚。风味主线转为深邃的橡木气息、炭烤香气与老皮革感。得益于 Mi Havana 工厂极高的原料陈化标准，直到接近烟标位置，依然保持了优秀的净度，几乎没有出现明显的焦油杂气。留香持久，收尾干净利落。

【综合点评与品鉴建议】

ChiMolly Pangu Robusto 是一支将“厄瓜多尔哈瓦那茄衣的细腻烘焙感”与“尼加拉瓜纯正芯叶的力量”完美结合的实力派作品。经典的 5 × 50 尺寸，使其在有限的时程内释放出了极具风味饱和度的味觉盛宴。

这款雪茄非常适合在时间充裕的午后，或是作为晚餐后的正式品鉴慢享。搭配一杯中度重烘焙的黑咖啡、单一麦羊威士忌或是波本威士忌，能够将其中的木质与烘焙风味升华至更佳状态。对于追求传统哈瓦那风味底蕴、看重风味层次与抽吸稳定性的进阶茄客而言，这是一支非常值得在日常品鉴中常备的精品。