Eladio Diaz La Diana Biloria
【Especificaciones Técnicas】
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Tamaño:5 × 52 (Robusto)
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Origen:República Dominicana (Tabacalera Diaz Cabrera)
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Capote:Habano 2000 de Ecuador (Ecuadorian Habano 2000)
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Envoltura:San Andrés de México (Mexican San Andrés)
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Tripa:República Dominicana (Corojo, Criollo 98, Negrito), Perú (Pelo de Oro)
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Intensidad:Intensa (Full Bodied)
La serie La Diana es la segunda línea de producción regular de Eladio Diaz, que lleva consigo una profunda carga emocional y de legado. Su nombre rinde homenaje a la fábrica donde Eladio comenzó su carrera como aprendiz a los 7 años, y esta especificación Biloria es un tributo a su maestro de iniciación —Francisco “Panchito” Biloria Vencosme. Como el robusto insignia de esta serie, Biloria utiliza una ambiciosa mezcla de “tres regiones” en su tripa, y selecciona hojas raras de Pelo de Oro de Perú. No es solo un cigarro, sino un profundo regreso a los orígenes del maestro, quien ha dedicado medio siglo a perfeccionar su arte.
【Calificación y Evaluación Profesional】
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Cigar Aficionado (CA): 91 puntos. El jurado destacó su estructura excepcional y su complejidad de sabores penetrantes, considerándolo la obra más personal de Eladio desde su independencia.
【Perfil de Sabor: “Reequilibrio” Maestro】
Inicio: Al encenderlo, la capa de Habano 2000 de Ecuador estalla en una delicada mezcla de crema, madera de cedro y un ligero toque picante. Gracias a la conexión con la envoltura de San Andrés de México, el humo inicial muestra una untuosidad que supera la de un robusto convencional, revelando una dimensión de sabor extraordinariamente amplia.
Mitad: Al llegar a la mitad, el Corojo y Criollo 98 de la región norte de República Dominicana comienzan a destacar, presentando notas profundas de granos de cacao, nueces y un ligero dulzor ácido similar a la cáscara de naranja. La adición de Pelo de Oro de Perú otorga a la mezcla una suavidad sedosa, haciendo que este estilo intenso (Full-bodied) se exprese de manera extremadamente equilibrada y elástica en el paladar.
Final: Al llegar al final, los sabores se dirigen hacia un profundo chocolate negro, café expreso y una textura suave de especias. Incluso en la fase de degustación posterior, en la zona de combustión intensa, el uso de hojas centrales con un envejecimiento promedio de más de 3 años mantiene una sorprendente pureza y frescura en el humo, dejando un retrogusto de madera elegante con profundidad mineral.
【Aspectos Destacados del Producto】
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Respaldo de 91 puntos CA: Como obra representativa de la fábrica independiente de Eladio, TDC, su consistencia en calidad y la complejidad de su sabor han sido rigurosamente certificadas por las mejores instituciones de cata a ciegas del mundo.
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Mezcla del Maestro en Honor a su Mentor: Nombrado Biloria, representa el compromiso de Eladio con los más altos estándares de artesanía. Esta mezcla ha sido descrita por el maestro como “una de las obras más potentes y complejas de su carrera”.
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Toque Especial de Pelo de Oro: Esta hoja peruana, extremadamente difícil de cultivar, añadida a la tripa, proporciona al cigarro una dulzura y aroma aceitoso incomparables, rompiendo el estancamiento de amargor que a menudo acompaña a los cigarros de alta intensidad.
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Puzzle Preciso de Terroirs Internacionales: Fusiona hábilmente la estructura de República Dominicana, la base de México y la lujosa capa de Ecuador, logrando una gran evolución sensorial en el espacio de 5 × 52.
Eladio Diaz La Diana Biloria es una peregrinación sensorial sobre gratitud, legado y maestría suprema. Con su imponente presencia, revive la esencia de un maestro dominicano, presentando una legendaria experiencia de tabaco de calidad en cada momento que merece ser celebrado.
