ダンバートン レッドミートラバーズ リブアイ

ダンバートン レッドミートラバーズ リブアイ

ダンバートン レッドミートラバーズ リブアイ

ダンバートン・タバコ＆トラストはスティーブ・サカによって設立され、「妥協のないシガー」を信条としています。サカは長年この業界に身を置き、個性の際立つブレンドスタイルを築き、力強くストレートな表現を恐れません。レッドミートラバーズは当初、通常の製品ではなく、フロリダ州の「レッドミートラバーズ・クラブ」からの依頼を受け、ステーキチャリティディナーのために特別に作られた限定品でした。

サカはニカラグアで最高級のステーキを味わいながら、レシピを何度も調整し、重厚な肉料理に負けないシガーを生み出すことを目指しました。最終的に、アメリカ・コネチカット産のブロードリーフ葉、メキシコ産のサン・アンドレス・ネグロ・バンダー、ニカラグア産とペンシルベニア産のフィラーを採用し、エステリのNACSA工場で巻成されました。その後、大きな反響を受けて正式に通常ラインナップに加わり、ステーキの部位にちなんで異なるサイズが命名されました。

ダンバートン レッドミートラバーズ リブアイは、土とダークチョコレートの香りで始まり、徐々にエスプレッソ、ブラックペッパー、ローストスパイスが織りなす風味へと移行し、ほのかなメープルの甘みと際立つ旨味を伴います。満腹の後に楽しむために生まれ、風味はしっかりとしており、煙は豊かです。ステーキと真に語り合えるシガーです。

レッドミートラバーズの特徴

• ステーキや重厚な肉料理に合わせてブレンド
• アメリカ・コネチカット産のブロードリーフ葉が、深みのある土とカカオの香りをもたらします
• メキシコ産のサン・アンドレス・ネグロ・バンダーに、ニカラグア産とペンシルベニア産のフィラーを組み合わせ
• 土、ダークチョコレート、エスプレッソ、ブラックペッパー、メープルの甘みが織りなす濃厚な風味

サイズとレシピ

風味の三幕

前半：冷吸では土とダークチョコレートの香りが感じられます。点火すると煙が豊かに立ち上がり、土とブラックペッパーがまず現れ、カカオと木の温かみがほのかに加わります。ストレートで力強い幕開けです。

中盤：風味は徐々に広がります。ダークチョコレートがよりはっきりと現れ、エスプレッソとローストスパイスが静かに続き、メープルの甘みと繊細な旨味も感じられます。風味は濃厚で煙は豊か、全体としてしっかりとした層のある表現です。

後半：後半も良好な安定感を保ちます。土とコーヒーの存在感が強まり、余韻は長く続き、ダークチョコレートと木の香りで締めくくられます。一本吸い終えるまで、濃厚で満足感のある体験です。